Низин

Увеличьте срок годности и поддержите качество Вашего продукта с помощью ASTRO NISIN

Антимикробный пептид, полученный путем ферментации молочнокислых бактерий. Очень эффективен против широкого спектра грамположительных бактерий и их спор.

Этот биоконсервант играет решающую роль в поддержании микробиологической стабильности сыров, молока, сливок и кисломолочных продуктов, гарантируя, что они останутся безопасными и высококачественными на протяжении всего срока годности. Внедрив низин в свой производственный процесс, Вы можете значительно повысить безопасность, поддержать либо продлить сроки годности молочных продуктов.

Это инновационное решение не только защищает Ваши продукты, но и поддерживает репутацию и превосходство Вашего бренда.

ASTRO NISIN

предоставляет вам эту золотую возможность обезопасить свои продукты:

• Добавление ASTRO NISIN увеличивает срок годности пастеризованных продуктов.
• Может улучшить органолептическое качество продукта из-за возможности более низкой тепловой обработки (пастеризации) или более короткого времени нагрева при пастеризации или UHT-обработке.
• ASTRO NISIN — это натуральный консервант, выделенный из молочных заквасок (йогурта), который может заменить химические консерванты.